
Après avoir fait le tour de nombre de cafés, bistros, restaurants de toutes sortes de Montréal, un amateur de café doublé d’un homme plein d’idées a lancé une campagne afin que tous puissent boire un bon café n’importe où à Montréal. En effet, les propriétaires des lieux où on sert le café qui ne peuvent se payer de machines de qualité pourront les financer grâce à leur clientèle, laquelle pourra commander un café régulier ou un café « plus » dont le prix sera déterminé par le client. Ainsi, si le café régulier se vend 1,25 $ et que le client est prêt à payer 2 $ pour le même café, cela devient un café « plus » et 0,75 $ iront tout droit dans la cagnotte qui permettra au restaurateur d’acheter une nouvelle machine. Une douzaine d’établissements ont déjà adhéré à cette campagne visant à redonner à Montréal le vrai goût du café.
*toile de Tracy Wall
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