Si vous aimez les endroits raffinés et les sushis, ou à tout le moins la cuisine japonaise dans ce qu’elle a de plus authentique, pensez à inscrire le Yoko Sushi Lounge à votre carnet d’adresses.
Je n’en dis pas plus. À vous le plaisir de découvrir l’endroit.
L’hiver est la saison toute désignée pour les repas chauds et réconfortants. Lesquels sont encore plus savoureux quand on n’a pas à les préparer et quand on les prend en agréable compagnie.
C’est ainsi que, récemment, pour nous réchauffer et pour papoter, Maureen, Danièle et moi nous sommes retrouvées en fin d’après-midi au Stash Café, un restaurant polonais du Vieux-Montréal où je n’avais pas mis les pieds depuis longtemps.
Tables massives, bancs d’église et éclairage feutré confèrent au lieu une atmosphère chaleureuse à cet endroit déjà si convivial dès l’entre avec son piano qui sera loin d’être muet pour le plus grand plaisir des convives venus se réchauffer et goûter une assiette composée de pierogi, placki, krokiet et bigos, comme je l’ai fait.
Vous ai-je dit que j’ai passé une excellente soirée?
Parfois, ça goûte les framboises et la Champagne. Parce que ceux qui nous aiment sont passés chez Fossier pour nous faire plaisir.
Et alors, chaque bouchée — qu’on peut sûrement qualifier de plaisir divin — devient un rappel de l’amitié indéfectible qui nous lie depuis trente ans et des poussières.
Le bonheur, au fond, ça goûte bien souvent l’amitié et les souvenirs…
Si un samedi ou un dimanche vous avez envie d’un petit-déjeuner qui se démarque de l’ordinaire qu’on trouve un peu partout en ce moment, dirigez-vous vers l’Est. C’est là que vous pourrez déguster un gratin des plus savoureux,
du pain doré, préparé à partir de panettone,
un grilled cheese, façon In Vivo.
Un menu qui risque de vous titiller les papilles. Un endroit qui a de grandes chances de vous plaire. Surtout que les repas du soir ne sont pas moins savoureux que ceux du matin.
Il faudra maintenant que j’essaie le menu du midi…
Je souhaite qu’on vous offre des macarons de Christophe Morel. Ils sont renversants!
Merci Cupidon! Je vais savourer les miens à ta santé!
Vous aimez le fudge? Les macarons? Le chocolat? Précipitez-vous chez Briimstone Chocolates & Fudge. Patricia vous attend avec le sourire et les yeux pétillants dans cette caverne d’Ali Baba dont chaque recoin révèle un nouveau trésor, comme le prouvent ces quelques photos. Fudge praliné ou à la menthe, pour n’en nommer que deux, chocolat à la lavande, macarons au caramel à la fleur de sel, guimauves enrobées de chocolat en bouchées et en sucettes, tartes, chocolat chaud, meringues miniatures. Plaisir des yeux sur place. Plaisir des papilles quand vous rentrerez à la maison.
Dilemme maintenant: par quoi commencer?
Ça goûte un carambar à la barbe à papa, tout ce qu’il y a de plus français, une friandise des plus courantes pour mes cousins d’outre Atlantique, mais qui ici est une denrée rare. Je prends donc mon temps…
(photo : Melody Lan)
Aujourd’hui, ça goûte le pain frais, un peu de marmelade de pamplemousse rose d’Elsa’s Story et du Roucoulons de Franche-Comté.
Un superbe décor, un service attentionné, des plats savoureux (un cassoulet brésilien appelé feijoada, un saumon à la mangue et un charrasquinho mixto — bœuf, poulet, agneau et chorizo grillés), voilà ce qui nous attendait vendredi dernier au Senzala.
Pour le dépaysement et la découverte. Senzala, un nom à retenir.
Il y a quelques mois, je vous ai parlé d’une omelette hors de l’ordinaire dégustée un dimanche matin à L’Assommoir. Cette fois-ci, j’ai partagé un plateau carnivore avec mon amie Ode, laquelle a hérité d’un plat à emporter tant il y avait à manger dans cette magnifique assiette… car cachés sous la bavette, le poulet, les saucisses et l’agneau, il y avait des pommes de terre, des asperges, des carottes.
Suite quand j’aurai essayé le menu du midi… Je donne dix sur dix aux menus du matin et du soir.
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Fait avec amour (❤️) par WHC
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