Le chef cuisinier d’une cafétéria destinée aux employés d’une grande entreprise, pour semer la bonne humeur, a eu une belle idée pour colorer cette première semaine de février. Chaque jour, le menu avait sa couleur. Lundi, le rouge, avec entre autres une crème de tomates et des poivrons rouges farcis. Mardi, le jaune, avec une crème de maïs et des cerises de terre. Mercredi, le vert, avec un potage de céleri et du saumon sauce à l’oseille. Jeudi, de l’orange, avec une crème de carottes et du cantaloup. Vendredi, du violet, avec bortsch à la russe et salade de chou rouge. Idée originale, avouons-le, mais qui n’a pas fait que des heureux. En effet, le vendredi, on s’attendait plutôt à un repas bleu…
*dessin de Sheila Thornton
3 réponses
« Dieu n’a pas fait d’aliment bleus. Il a voulu réserver l’azur au firmament et aux yeux de certaines femmes » – Alphonse Allais- 1890. 😀
voilà ce que google réserve quand on cherche des aliments bleus ! mais c’est sans compter avec les schtroumpfs gélifiés !
Je comprends pourquoi il y avait tant de brun ce samedi dans le bois. Derrière l’arbre…
Ce chef cuisinier ne connaît-il pas la cuisine romantique » fleur bleue » ?
beignets de fleurs de glycine
Salade de capucines
Mousse de pensées