Les portugaises ensablées : En 1868, un navire en fâcheuse posture lâcha sa cargaison d’huîtres portugaises dans la Gironde, où elles se reproduisirent. L’incident entraîna la culture intensive de cette espèce jusque dans les années 1970. Dans les années 1950, quand l’argot compara la forme des oreilles à celle d’une huître, il était logique de se référer à l’omniprésente « portugaise ». Et si la présence de sable dans sa coquille ne gêne pas le mollusque, dans le conduit auditif, elle perturbe sérieusement l’audition!
Dominique Foufelle, Expressions désuètes
*choix des personnages de Jan Toorop
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