Il me semble avoir toujours connu et aimé le gingembre, qu’il a toujours fait partie de ma vie, si bien que je ne me rappelle pas de pan de ma vie sans ce goût. Biscuits au gingembre, thé au gingembre, poulet au gingembre, chocolat au gingembre, il me semble que ce goût a toujours été présent. Pas quotidiennement. Mais ponctuellement. Mais avec la trouvaille que j’ai faite dimanche, du gingembre cristallisé, je crois bien que je vais devenir tout à fait accro et ne plus pouvoir m’en passer… Si vous ne connaissez pas, précipitez-vous, vos papilles vont être absolument et totalement conquises!
2 réponses
Je passe mon tour car le gingembre m’empêche de dormir, me donne des palpitations et pourtant j’aime bien son goût !
Ah, moi, j’adore le gingembre ! Son petit goût amer-acidulé et son côté astringent !
Bonne dégustation !