Les Portugais, qui connaissent le thé depuis longtemps, puisque ce sont eux qui l’ont introduit à la cour d’Angleterre, viennent à nouveau d’innover en matière de thé. C’est en effet à un Portugais qu’on doit les nouveaux thés de toutes les couleurs qu’on peut déguster à Bruxelles. L’homme, aidé notamment par des amis québécois, aurait récupéré des feuilles d’automne afin de créer des infusions dont les couleurs raviront les peintres et les photographes! Commentaires des dégustateurs dans le cahier Alimentation.
*toile de Maggie Mayer
3 réponses
Oui c’est bien beau tout ça , mais raviront elles leurs papilles ces infusions ? parce que pour les couleurs l’association québéquoise-portugaise, je veux bien , mais pour les goûts je demande à tester !
Il n’y a rien de tel qu’un bon de thé de Chine…
Magnifique. N’oublions pas que ce sont les Portugais qui ont introduit le thé à la cour d’Angleterre… une ruse certainement pour pouvoir écouler leur surplus de sucre qu’ils avaient ramené d’Afrique…