Ce soir, le bonheur est tout simple. Quelques tomates raisins dans un bol. Quelques tranches de salami de Gênes. Rien à voir avec la fine cuisine, mais tout à voir avec le plaisir.
Bien sûr, j’aurais pu couper les tomates en deux, les mélanger à des boules miniatures de bocconcini, napper le tout d’un mélange d’une huile d’olive et de vinaigre balsamique. Mais il y a des moments où tout est meilleur quand on mange avec les doigts.
2 réponses
Tomates raisins? J’aurais dit tomates cerises… et effectivement le goût de ces petites tomates se suffit à lui seul pour un plaisir enfantin.
et quand ce sont des tomates que l’on fait soi meme pousser dans son jardin et réussir a faire en sorte que ni la pluie trop forte ni le soleil brulant ni les maladies ,ni les oiseaux ne les rendent immangeables alors là c’est le paradis Vous les cueillez toutes tièdes et vous les dégustez juste cueillies pas froides (comme celles que l’on sort du frigo) avec peut etre un peu de terre mais c’est tellement délicieux et gratifiant de faire un petit coin de potager dans son jardin et de manger tel quel ce qui pousse!!!