C’est tout à côté de la frontière des États-Unis : près de Stanstead, un des plus jolis villages du Québec, lequel constitua un des refuges des nombreux loyalistes qui s’installèrent chez nous, surtout dans les Cantons de l’Est, à la fin du XVIIIe siècle.
L’endroit s’appelle Fitch Bay et ce domaine qui compte 300 000 plants de lavande est un des moteurs économiques de la région avec une entreprise (Bleu Lavande) qui cultive de la lavande anglaise et exploite si bien cette richesse (aromatique et comestible) qu’il y a au Québec huit boutiques du même nom et d’un bout au l’autre du pays près de 200 boutiques qui vendent ses produits.
Voici donc, en photos, le premier d’une série de trois billets sur la lavande de Fitch Bay.
7 réponses
J’ai adoré cet endroit l’été dernier! J’y ai acheté plein de trucs, ça sent tellement bon!!
Cet endroit est magnifique. Comme cela doit être agréable de s’y promener et sentir le parfum de la lavande. Je suis toute surprise de voir la lavande fleurir chez vous.
C’est un peu la Provence au Québec 😉
Merci Lali pour ce très beau partage!
C’est tout simplement beau !
J’adore les bancs bleus dans ce décor magnifique !
Oh, ils ont copié. Chez moi, ce sont les portes et portail qui sont bleu lavande, et plus exactement bleu lavandin. Par contre, ici, les vieilles carrioles sont peintes en bleu charrette ! Histoire de point de vue…
Mais je viens donc d’apprendre que la lavande n’est pas la richesse exclusive du Grand Sud et que vous partagez ce bonheur du parfum enivrant de la lavande en fleur.
Voilà un billet comme je les aime avec de la publicité subliminale au bleu, ce qui est fait d’ailleurs. Pour le reste il n’y a rien de très excitant
Il y a de la lavande au Québec
des sardines en Algarve
du jambonneau à Strasbourg
des frites à Bruxelles
des sarkozis à Paris
et une Denise qui photographie les canards…
… le monde tourne quoi…
Et du magret de canard en Midi-Pyrénées. Et alors Pépé de Bruxelles, il y aurait également de la grisaille dans le ciel ??
Quelle philosophie Pépé from Bruxelles !