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Sobremesa, un dessert portugais-polonais

J’aime les confluences et les mélanges, les horizons qui se croisent et s’interpellent. Le nouvel opus de la Polonaise Anna Maria Jopek, laquelle a enregistré en 2002 un magnifique album en compagnie du guitariste Pat Methany, ne pouvait que me plaire. Sobremesa, qu’elle a enregistré avec des voix venues du Portugal et de ses anciennes colonies, constitue un hommage à la chanson portugaise que je ne cesse de découvrir avec gourmandise, sobremesa signifiant incidemment dessert. Un dessert dont je vous offre deux parts en vous souhaitant autant de plaisir que j’en ai eu à déguster ces pièces.


Cabo da Roca


Sodade

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