Lali

28 mars 2007

Dégustation de chocolat

Filed under: Le plaisir des papilles — Lali @ 22:30

blochnoircognac

Il y a quelques semaines j’ai décrété qu’en dehors de faire la chasse aux lectrices, j’allais partir à la découverte de chocolats que je ne connais pas. J’ai un peu négligé cette idée pour me lancer dans la chasse aux lecteurs qui vont venir tenir compagnie à mes lectrices jusqu’à ce que dimanche, faute de ne pouvoir trouver à garer la voiture rue Saint-Denis, je propose à mes parents un arrêt chez Fleur de Sel, l’épicerie fine que j’aime tant rue Beaubien, en biais du cinéma, à mes parents.

Cet endroit n’est ni plus ni moins que la caverne d’Ali Baba de la gourmandise. Amateurs de chocolats, de vinaigres, de thés, de confitures et autres délices sont sûrs de ne pas sortir de là les mains vides. Une de mes trouvailles de ce dimanche et ma gâterie de ce soir (deux carrés seulement) : le chocolat noir au cognac de Camille Bloch. Ma langue a frémi de plaisir.

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