Un dimanche à Bordeaux 7
« Matefaim désigne tout mets lourd et copieux qui, à lui seul, rassasie et au-delà. »
(extrait du livre de Jann Bonnemason, Le français parlé à Bordeaux)
*toile d’Alexandru Ciucurencu
16 novembre 2014
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Souvenirs de mes grands-parents… Un matefain était, ici, une grosse crêpe très épaisse ou un beignet; on disait aussi un sanciau.
Comment by Lilas — 17 novembre 2014 @ 12:28