Les fruits de l’île de la Réunion
Bibasse, pitaya et zatte demeurent à découvrir… Mais je me demande si ces fruits peuvent se déguster à Montréal et pas seulement à l’île de la Réunion, d’où Marion m’a envoyé cette carte lors de ses récentes vacances. À suivre.
Il n’y a que la pitaya que je ne connaisse pas.
Ce qu’on appelle la zatte à la Réunion porte d’autres noms ailleurs: anone, chérimole, pomme cannelle, corossol…
Quant à la bibasse, c’est aussi la nèfle du Japon, qu’on peut cultiver dans les régions ensoleillées d’Europe.
J’achète plutôt des fruits locaux, mais il y a bien longtemps j’avais voulu goûter la chérimole dont j’ai aimé la saveur.
Et c’est en Espagne que j’ai fait connaissance avec la nèfle du Japon.
Comment by anemone — 24 août 2019 @ 4:10