Lali

24 décembre 2007

Délice portugais

Filed under: Le plaisir des papilles,Signé Lali — Lali @ 22:05

pastéis de nata

Ça a l’air tout banal, je sais. Mais sur une pâte feuilletée semblable à celle des mille-feuilles s’étale un flan saupoudrée de cannelle. Un délice qui s’appelle pastéis de nata. Qui n’a rien de québécois, mais qui est tout à fait portugais et qui a fait le bonheur de mon réveillon. Et je n’en ai mangé que deux. J’ai vraiment été TRÈS raisonnable. TRÈS. Bien moins que les Portugais qui ont pour tradition de servir 13 desserts le soir du 24. Je crois que ma mère adorerait cette coutume. Elle s’inquiétait hier de n’avoir que cinq desserts à offrir jeudi.

Il faut aussi dire que si j’ai été si raisonnable, c’est que m’attend demain matin un bolo rei. La photo est déjà prise au cas où…

4 commentaires »

  1. Tu es fortement bien informée sur les coutumes… Pour les 13 desserts, ça se passe dans les familles nombreuses surtout. Et pour une partie, on les mange entre Noël et Nouvel An… Ce sont des gâteaux frits saupoudrés de canelle et de sucre.

    Et puis je sais que tes pasteis de nata étaient savoureux. J’en ai achetés aussi.

    Comment by armando — 25 décembre 2007 @ 1:12

  2. Hum !! je prendrais bien les deux autres, juste pour goûter…

    Comment by Denise Rossetti — 25 décembre 2007 @ 4:36

  3. Denise s’ils s’y sont mis à deux je crois que nous n’avons aucune chance qu’il en reste
    Je crois que nous devrions plutôt nous rendre au Portugal dans une famille nombreuse lol

    Comment by Jean-Claude — 25 décembre 2007 @ 13:00

  4. Je suis tout à fait d’accord avec toi Jean-Claude et là-bas, le soleil brillera !

    Comment by Denise Rossetti — 25 décembre 2007 @ 14:17

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